Es el órgano reproductor de las plantas superiores llamadas angiospermas. Suele estar formada por una serie de hojas modificadas que forman el periantio. Las flores se desarrollan a partir de una yema terminal que se forma en el ápice de un ramo foliáceo o en una yema axilar. La yema sufre una transformación y se convierte en un botón floral que posee los esbozos de las piezas florales.
Estas piezas forman la flor y quedan relegadas a un extremo del pedúnculo más o menos largo en cuya base puede haber una o dos bractéolas, este extremo recibe el nombre de receptáculo y sobre él pueden existir unas estructuras que secretan el néctar. En algunas flores puede faltar el pedúnculo y entonces se dice que la flor es sésil. Dependiendo de la forma que presentan las flores éstas pueden ser asimétricas, bilaterales, actinomorfas y cigomorfas.
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